Stanovisko k vodnej politike
![Stanovisko k vodnej politike](https://spolocenskazodpovednost.sk/sites/default/files/styles/featured_960x350/public/stanoviska-immage/o_kvapku_zodpovednejsi_pristup_k_vode_stanovisko_k_vodnej_politike_presunut_pod_3._setrenie_zdrojov.jpg?itok=gkWz7bKc)
Voda je životne dôležitá ako pre prírodu, tak aj pre ľudí. Za posledné storočie narástla jej spotreba viac než dvojnásobne. Preto vnímame udržateľné využitie vody ako významnú tému súčasnosti a v rámci našej vodnej stratégie prispievame k ochrane vodných zdrojov a k znižovaniu jej spotreby a znečisťovania.
Výzvy
Voda je životne dôležitá látka – ako pre ľudí, tak aj pre prírodu. Pokrýva viac než dve tretiny povrchu Zeme – prevažnú časť však tvorí slaná voda morí a oceánov. Poľnohospodárstvo je zodpovedné za 70 % spotreby vody. V roku 2010 defi novali Spojené národy prístup k čistej vode ako ľudské právo. Kým svetová populácia zaznamenala za posledné storočie takmer štvornásobný nárast, spotreba vody rástla viac než dvojnásobne rýchlejšie. Najmä rastúca výroba potravín, textilu a iného spotrebného tovaru môže z dôvodu spotreby a znečisťovania vôd viesť k nedostatku a k nespravodlivému rozdeleniu vodných zdrojov. Najmä v dôsledku nákupu obchodného tovaru nesie obchod s potravinami zodpovednosť za starostlivé zaobchádzanie s vodnými zdrojmi. Nejde pritom len o spotrebu, ale aj o možné znečistenia. Z toho dôvodu má zodpovedné zaobchádzanie so zdrojmi sladkej vody dôležité miesto v stratégii trvalej udržateľnosti spoločnosti Lidl.
V tomto stanovisku sa venujeme zaobchádzaniu so sladkou vodou pri výrobe a spracovaní potravinových a nepotravinových produktov našich vlastných značiek, Near-Food produktov našich vlastných značiek, ovocia a zeleniny, kvetov a rastlín.
Naša zodpovednosť
Udržateľné využívanie vody nie je pre Lidl úlohou do budúcnosti, ale aktuálnou témou súčasnosti. Rôznymi opatreniami prispievame k ochrane zdrojov sladkej vody v rámci celého reťazca a k znižovaniu jej spotreby a znečisťovania v našom dodávateľskom reťazci. Osobitný dôraz kladieme na ochranu a zachovanie prirodzených zdrojov vody po celom svete a v rámci nášho manažmentu využívania vody pracujeme na uvedomelejšom zaobchádzaní so sladkou vodou. Zodpovednosť nám nie je ľahostajná, preto sme vyvinuli vodnú stratégiu s cieľom účinne znížiť vodné riziká v našom dodávateľskom reťazci. Úzko spolupracujeme so zainteresovanými stranami v príslušných krajinách pôvodu, ku ktorým patria okrem našich dodávateľov aj odborníci a občiansko-spoločenské organizácie, napríklad Alliance for Water Stewardhip. V tomto procese podporujeme našich partnerov napr. pravidelnými školeniami a tréningami.
Zásady udržateľného využívania vody
V rámci spoločenskej zodpovednosti máme v Lidli defi nované jasné pravidlá na systematické presadzovanie stratégie udržateľnosti a dbáme na jej dôsledné dodržiavanie. Ako prvé sa zisťujú riziká a príležitosti v rámci hotspot analýzy. Na základe výsledkov analýzy vypracujeme ciele a opatrenia, aby sme mohli minimalizovať tieto potenciálne riziká. Vo fáze realizácie sa opatrenia sústavne preverujú z hľadiska ich účinnosti a v prípade potreby sa vylepšujú. O úspechoch a neúspechoch transparentne informujeme.
Naše opatrenia
Na úseku nákupu máme v spoločnosti Lidl možnosť aktívne prij ímať zmeny a tým prispievať k ochrane vody. To sa nám môže podariť napríklad zvýšením podielu certifi kovaných výrobkov v našom sortimente. Tým podporujeme uznávané iniciatívy označovania produktov a zároveň zabezpečujeme minimálne štandardy pre udržateľnú výrobu.